jogjaberkabar – Simak berikut jadwal Festival Kuliner Mataram 2025 yang bakal digelar dalam waktu dekat ini.
Adapun acara ini digagas oleh Dinas Pariwisata Kabupaten Bantul dan akan berlangsung selama dua hari penuh, yaitu pada Sabtu dan Minggu, tanggal 26 dan 27 Juli 2025.
Lokasi Festival Kuliner Mataram 2025 bertempat di kawasan Pantai Baru, Kalurahan Poncosari, Kapanewon Srandakan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Agenda ini juga akan melibatkan ratusan pelaku usaha kuliner dan komunitas kreatif lokal, festival ini menjadi salah satu agenda yang paling dinanti di wilayah Pesisir Selatan Bantul.
Selain menjadi ajang promosi makanan tradisional khas Bantul, kegiatan ini juga sekaligus menjadi ruang edukasi budaya yang mempertemukan pengunjung dengan keanekaragaman rasa dan kekayaan tradisi lokal.
Jam Berapa Festival Kuliner Mataram 2025 Buka?
Festival Kuliner Mataram 2025 dibuka mulai pukul 09.00 WIB. Kemudian akan berlangsung hingga pukul 19.00 WIB.
Jadwal ini berlaku untuk dua hari pelaksanaan festival, yaitu Sabtu dan Minggu.
Berdasarkan pengumuman resmi Pemkab Bantul, acara ini juga terbuka untuk umum dan tidak dikenakan biaya masuk.
Namun, pengunjung perlu membayar retribusi masuk kawasan wisata Pantai Baru serta biaya parkir kendaraan.
Sajian Lezat dan Langka dari Bantul
Festival Kuliner Mataram 2025 akan menampilkan lebih dari 50 tenant kuliner pilihan, yang terdiri dari pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah, komunitas penggerak kuliner, serta pengrajin makanan khas tradisional Bantul.
Setidaknya terdapat 72 jenis makanan dan 16 jenis minuman tradisional yang akan dipamerkan selama dua hari pelaksanaan.
Beberapa sajian makanan yang bisa dinikmati antara lain:
- Sate Klathak
- Mie Lethek
- Gudeg Manggar
- Ingkung-Wader
- Adrem, Geplak Jawa-Bantul, Aneka Jenang, Peyek, Thiwul, Sagon, Ampo, Karangan, Kipo, Roti Kembang Waru, Klepon, Putu, Onde-Onde, Pecel, Semar Mendem, Soto.
- Wedang Uwuh, Jamu Tradisional, Minuman Herbal, Minuman Rempah, Legen, Es Gosrok, Es Tape, Es Kuwud, dan berbagai makanan minuman lainnya yang mulai langka ditemui di pasaran.
Semua sajian ini tergolong kekayaan kuliner lokal yang cukup sulit ditemukan di pasaran, dan kehadirannya dalam festival ini diharapkan dapat menghidupkan kembali warisan rasa yang hampir terlupakan.
Ada Pertunjukan Seni dan Live Cooking
Tidak hanya fokus pada kuliner, Festival Kuliner Mataram 2025 juga menghadirkan panggung seni budaya yang menampilkan pertunjukan musik tradisional, tari-tarian lokal, serta hiburan khas daerah lainnya.
Ini menjadi daya tarik tambahan yang membuat festival ini terasa lebih hidup dan meriah.
Salah satu kegiatan yang juga ada dalam event tersebut adalah sesi live cooking dari pelaku UMKM kuliner.
Dalam sesi ini, para pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pengolahan makanan tradisional khas Bantul secara langsung di depan umum.
Selain menambah wawasan, kegiatan ini juga menjadi sarana interaksi yang menyenangkan antara pelaku kuliner dan pengunjung.
Upaya Melestarikan Budaya dan Memberdayakan Ekonomi Kreatif
Festival Kuliner Mataram 2025 merupakan bentuk nyata dukungan Pemerintah Kabupaten Bantul terhadap pelestarian budaya lokal, khususnya dalam bidang kuliner.
Dengan menggandeng Dana Keistimewaan Daerah Istimewa Yogyakarta, acara ini tidak hanya ditujukan untuk meningkatkan sektor pariwisata daerah, tetapi juga untuk memberdayakan pelaku UMKM dan komunitas kreatif agar dapat berkembang secara berkelanjutan.
Kegiatan ini melibatkan partisipasi aktif dari warga sekitar dan komunitas budaya, menjadikannya sebagai contoh sinergi yang baik antara pemerintah dan masyarakat.
Harapannya, festival ini mampu menarik minat wisatawan domestik maupun mancanegara, serta menumbuhkan rasa bangga masyarakat terhadap kuliner warisan leluhur mereka.
Buka Jam 9
Jadi kesimpulannya Festival Kuliner Mataram 2025 akan berlangsung dari pukul 09.00 hingga 19.00 WIB.
Event ini juga dijadwalkan digelar pada 26 dan 27 Juli 2025 mendatang.
Sementara itu, acara ini juga akan dimeriahkan dengan pentas seni.***
